Boulanger - H/F

Description

Boulanger / Boulangère (H/F)

08 - VOUZIERS -

Vous intégrez une équipe et participez à la préparation, la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez une 1ère expérience dans le domaine et êtes qualifié d'un CAP en Boulangerie.

Type de contrat

CDIContrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents BoulangerieCette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

• Caractéristiques des farines levure, additifs

• Conduire une fermentation

• Diviser la masse de pâte en pâtons

• Doser des ingrédients culinaires

• Entretenir un équipement, une machine, une installation

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé

• Secteur d'activité : Hypermarchés

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de [VOUZIERS] emploie [121] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [1981] et accueille chaque année plus de [455000] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.