RESPONSABLE QUALITE - H/F

Description

Sous la responsabilité des adhérents du magasin, vous mettez en place la politique qualité du magasin. 

Vous mettez en application le PSM, veillez au suivi des règles d'hygiène, veillez au respect du plan HACCP, et du suivi de la traçabilité.

Vous vous assurerez de la bonne gestion des dates et des températures.

Vous êtes le relais de la direction pour toutes les remontées clientèles  et commandes clients

Vous êtes garants des procédures de crise et des retraits/ rappels de produits

Vous êtes responsable du plan de nettoyage du magasin

Vous êtes le contact des organismes extérieurs en matière de contrôles (audits hygiènes, services officiels, banque alimentaire)

Vous êtes responsable de  la rédaction, la vérification des documents qualités, l'archivage des enregistrements

Profil

Vous maitrisez les sujets qualité (PMS HACCP).

Vous êtes rigoureux, précis, et très méthodique

Vous faites preuve d'un bon sens relationnel et de la communication tant auprès des clients que de vos collaborateurs

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de MULHOUSE emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1986.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.